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手工馒头家常做法,正确做法
内容简介:【手工红豆馒头】 主料 中筋面粉350克;自制红豆沙80; 辅料 白糖30克;酵母3.5克;清水180克; 手工红豆馒头的做法步骤 1:原料图 2:红豆沙加入150克温水,搅打成糊 3:拌入白糖、酵母备用 4:称好面粉,缓慢倒入红豆酵母水,用筷子慢慢搅动,成絮状(后期我又加了30~40克左右水来调整干湿度) 5:用手揉成光滑的面团(慢慢揉,5~8分钟左右就变的很光滑了 6...
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