内容简介:凤梨馅 主料 大凤梨2个; 辅料 冰糖适量; 自制凤梨馅的做法步骤 1:超大的凤梨。 2:把肉挖出来。(因为要做炒饭,皮留用,所以果肉用挖的。) 3:把果肉用料酒机打碎。 4:倒入不粘锅里,开始大火炒。 5:炒至水份差不多干。 6:冰糖。 7:把冰糖敲碎碎。 8:把冰糖放入凤梨浆里。 9:中小火炒,如果做凤梨浆,这状态就可以了,冷却后会浓稠一点。(这时候可以试试甜酸度。有麦芽糖的此时可放。)...
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