内容简介：白酥皮云腿月饼 油皮材料 中筋面粉150克 猪油40克 辅料 细砂糖15克；水70克；猪油65克；云腿400克； 油酥材料 低筋面粉130克 白酥皮云腿月饼的做法步骤 1：油皮材料准备好。 2：放入面包机，和面45分钟一次，再加一个25分钟的程序。 3：云腿分成13份，每份30克，搓圆，放冰箱冷藏定型。 4：将油酥材料混合均匀，分割成13份，每份15克。用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏。 5...
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