内容简介:蓝莓面包 主料 高筋面粉250g;酵母3g;牛奶120g;水10g;鸡蛋1个;黄油20g;白糖50g; 辅料 蓝莓果酱适量;沙拉酱适量; 蓝莓面包的做法步骤 1:将水 牛奶 白糖 鸡蛋混合搅拌均匀 2:加入酵母搅拌均匀,再加入高筋面粉搅拌,面粉完全吸收水分后揉成面团 3:揉至面团表面光滑不粘手时,加入黄油再揉至面团光滑,能拉出手套膜为止 4:揉好的面团静置10分钟,将面团分割8个60克的小面团...
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