内容简介：白雪草莓蛋糕 主料 8寸戚风蛋糕一个；淡奶油一盒；糖40克；草莓适量； 白雪草莓蛋糕的做法步骤 1：凉透的戚风蛋糕分片，二至三片都可以。 2：草莓用淡盐水清洗干净。 3：将草莓切小丁备用。 4：淡奶油倒入盆中，加糖，糖和奶油的比例约为1：10，低速打发，淡奶油需要冷藏超过12小时，如果气温较高，最好坐冰水打发。淡奶油的打发程度比较重要，不够发不能很好的定型，太发又会显得粗糙。这个要凭经验和感觉...
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