内容简介:蘸酱菜 主料 东北宝泉大酱1袋500g;猪肉1斤; 辅料 大葱2根;生姜1块;食用油3勺;鸡精适量; 蘸酱菜的做法步骤 1:准备材料,猪肉切成小丁,大葱切片,生姜切沫。 2:起锅烧油,多加些油,八成热下去肉丁翻炒。 3:肉丁变色,下入葱片,姜丝!翻炒。 4:翻炒均匀,加入适量鸡精。 5:加入大酱。 6:翻炒均匀。 7:加入一些清水!稀释大酱,不需要太多。 8:小火咕嘟三分钟。 9:盛大酱的容器...
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