评论：次发酵法怎么做
内容简介：酸奶餐包（一次发酵法） 主料 高粉400克；酸奶100克；鸡蛋液45克；淡奶油40克；牛奶60克；盐4克；糖50克；酵母粉5克；黄油30克； 辅料 杏仁片适量； 酸奶餐包的做法步骤 1：把除黄油外的所有原料放入面包机中。（注意，酸奶粘稠度与面粉吸收量都不同，所以要灵活掌握。我做时比原方多加了10克的牛奶。） 2：搅拌20分钟后加入黄油，再搅拌20分钟。 3：取出。 4：按压排气后等分成16份...
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