评论：川式水煮牛肉
内容简介：川式水煮牛肉 分享 收藏菜谱 加入专辑 8880 1921 需要食材 牛肉 小苏打 盐 鸡蛋 酱油 生粉 花椒 蒜 姜 葱 醪糟 豆瓣酱 辣椒酱 干辣椒 老抽 春笋 辣椒粉 辣椒 青蒜 做法步骤 1. 材料+步骤图 2. 牛肉 切片 3. 放少许盐、小苏打，加入鸡蛋 ，放酱油 和淀粉 4. 加水，用手抓打，放油和料酒腌制 5. 热锅放油，放入花椒 翻炒 6. 炒好的花椒加入少许盐，捣碎...
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