内容简介：想必各位亲们都有自己喜欢的家常菜，那么今天我们为大家介绍一道美味的家常菜——以雪菜豆腐烧青占鱼。这道菜香气四溢、口感鲜美，而且制作简单，既营养又美味。下面我们就来详细了解这道美食的制作过程吧。 一、准备材料 青占鱼、雪菜、豆腐、油、盐、姜、蒜、料酒、清水、生抽、白胡椒粉、香菜。 二、处理青占鱼 将青占鱼洗净后，沿着鱼身切成两半，再切成块状。加入盐和料酒，腌制一会儿。 三、处理豆腐 将豆腐切成小块...
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