内容简介：在这个快节奏的时代，大家经常忙于工作和生活，很少有时间准备一顿美味的家庭餐，但是我们都知道，家庭餐是最温暖的。而砂锅炖鱼丸是一款既美味又营养的家常菜，简单易做，适合全家大小的口味，今天就让我们一起来学习如何制作砂锅炖鱼丸。 一：选购新鲜的鱼肉 选择新鲜的鱼肉是制作鱼丸的第一步。新鲜的鱼肉肉质细嫩，脂肪含量适中，煮出来的鱼丸口感更佳。建议选购草鱼、鲫鱼等背脊部肉质较为细腻的鱼类...
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