内容简介：芋儿红烧肉是一道经典的家常菜，不仅色香味俱佳，而且富含营养。但是，很多人在制作芋儿红烧肉的过程中，经常会遇到一些问题，如肉太老或太嫩、调料放的不够合适等等。本文将详细介绍芋儿红烧肉的做法，希望对大家有所帮助。 准备材料 在制作芋儿红烧肉之前，先要准备好所需的材料。主要有五花肉、芋头、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等。 选肉 选好的五花肉应该比较新鲜，颜色鲜红，肥瘦相间...
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