内容简介：红薯是一种营养丰富的食材，不仅可以做成糕点，也可以制成粉和面条。而红薯叶则是很多人常常忽略的一部分，但它同样富含营养，且味道鲜美。今天，我们就来介绍如何以清炒红薯叶的方式来享用这个美味健康的食材。 选择新鲜的红薯叶 在烹制红薯叶之前，我们需要先选择新鲜的红薯叶。新鲜的红薯叶应该是颜色鲜艳、叶片完整且有弹性的。如果叶片变黄或者出现斑点，则说明不太新鲜，不适合食用。 清洗干净红薯叶...
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