内容简介：佛手瓜是夏季的一种特别的蔬菜，它清爽可口，适合热天食用。而小虾皮则是一种可以提高菜肴口感的调料，它可以与佛手瓜搭配，烹饪出一道美味可口的菜肴。 1.选购食材，准备佛手瓜、小虾皮、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等。 2.洗净佛手瓜，去皮切块；葱姜蒜切末备用。 3.准备一个炒锅，放入适量油，加入小虾皮翻炒。 4.炒至小虾皮变色后，加入葱姜蒜末炒香。 5.加入佛手瓜块，翻炒一分钟。 6.加入盐、料酒和生抽...
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