内容简介：烤鱼是夏季家庭聚餐中不可或缺的一道菜品，而以蒜香水鱼为主料则更是让人垂涎欲滴。本文将带您一步步了解制作蒜香水鱼的技巧和要点，让您在家也能轻松制作出美味的蒜香水鱼。 选购新鲜的水鱼 在制作蒜香水鱼前，我们需要首先选择新鲜的水鱼。优质的水鱼不仅肉质紧实，而且有光泽、无异味，这样做出来的蒜香水鱼口感更加美味。 准备腌制料 在制作蒜香水鱼前，我们需要先准备好腌制料，将切好的葱姜蒜、花椒粉、盐...
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