内容简介:芋香豆腐是一道经典的家常菜,具有浓郁的香味和口感,成为许多人餐桌上的常客。本文将为大家介绍如何以芋香豆腐为主料,结合其他食材做成一道美味可口的芋香豆腐酿。 选料准备 在制作芋香豆腐酿之前,需要准备好各种必要的食材,包括芋头、豆腐、虾米、肉末等。购买这些食材时,要注意质量,选择新鲜优质的食材。 处理食材 将芋头洗净去皮切成小块,放入热水中焯水煮熟备用。将豆腐切成小块,用沸水焯一下,让其更容易入味...
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