内容简介：在快节奏的生活中，我们每天都需要摄取足够的营养来保持身体健康。然而，繁琐的工作和生活使得我们往往无法花费大量时间去制作美食。今天，我给大家介绍一道简单易学、营养丰富的菜品——子姜丝炒牛肉。 一、准备食材——牛肉、子姜、蒜末、豆腐干、花椒、盐、生抽、料酒等。 在做菜之前，我们需要准备好食材。牛肉选用质地较嫩的部位，切成片状；子姜切成细丝，蒜末和豆腐干切碎；花椒磨成粉末备用。 二、处理牛肉——清洗...
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