内容简介：在日常生活中，我们总是要吃饭的。但是吃饭总是重复的几种菜式，让人感到无聊。今天给大家分享一款简单易学，味道好极了的洋葱青椒炒豆干。 选材选料 这道菜的主材料是豆干、洋葱和青椒。选豆干要注意表面要干净，无明显变质现象；选青椒要新鲜、色泽鲜亮，切片要均匀；选洋葱要选球形紧实、无发霉的洋葱，并且洋葱要切丝。 豆干的处理 将豆干洗净，切成小条，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后沥干备用。 洋葱的处理...
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