内容简介:在海鲜的世界里,草花甲以其独特的风味和鲜嫩的肉质备受喜爱,对于草花甲的烹饪方式,许多人存在着疑问:草花甲究竟是炒着吃更好吃,还是不炒直接烹饪更具风味呢🧐?就让我们一同深入探讨这个有趣的话题。 草花甲不炒的魅力 草花甲不炒,直接采用清蒸或水煮的方式,能最大程度地保留其原汁原味,清蒸草花甲时,只需将洗净的草花甲整齐地摆放在盘中,撒上些许葱姜丝,淋上少许料酒,放入蒸锅中蒸上几分钟...
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