内容简介：在重庆美食的缤纷世界里,重庆炒兔子以其独特的麻辣鲜香，占据着一席之地，吸引着无数食客为之倾心😍，重庆炒兔子究竟怎样炒才好吃呢？就为大家揭开这个美味的神秘面纱。 食材准备 兔子 ：挑选合适的兔子至关重要🐰，一般建议选用2 - 3斤重的兔子，这种兔子肉质鲜嫩，口感最佳，将兔子洗净后，切成均匀的小块，放入清水中浸泡30分钟左右，期间可以多换几次水，以充分泡出血水，这样能有效去除兔子肉的腥味。 配料 ...
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