内容简介：广东豆角炒肉末，一道充满浓郁岭南风味的家常小炒，以其简单易做、口感丰富而深受大众喜爱，豆角的爽脆与肉末的鲜香完美融合，每一口都散发着诱人的香气，让人回味无穷，就让我们一同走进厨房,探索这道美味菜肴的炒制秘籍吧😋 食材准备 豆角 ：选择鲜嫩的广东豆角，长度适中，颜色鲜绿为佳，将豆角两端的蒂头去除，洗净后切成均匀的小段，豆角含有一定的皂苷和血球凝集素，烹饪时一定要确保熟透，否则可能会引起中毒反应...
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