内容简介：在众多家常美食中，家常炒牛肉一直备受青睐，它肉质鲜嫩多汁，口感爽滑，香气四溢，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称一绝，而想要做出美味的家常炒牛肉，一口好的铁锅是必不可少的,今天就来为大家分享一下用铁锅炒家常牛肉的详细步骤和技巧😋 食材准备 牛肉 ：选择新鲜的牛里脊或牛霖肉，这两个部位肉质鲜嫩，纹理细腻，适合炒制，将牛肉切成薄片或丝,放入碗中。 配料 ：准备适量的葱、姜、蒜、干辣椒、青椒...
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