内容简介：在制作豆沙的过程中，是否去皮一直是个让不少人纠结的问题，有人觉得去皮麻烦，直接炒不去皮似乎也未尝不可，那么炒豆沙不去皮真的可以吃吗🧐？今天咱们就来深入探讨一下这个问题。 我们得了解一下豆沙的制作原料，豆沙通常是由红豆等豆类经过煮烂、研磨等工序制成，而豆皮，就是包裹在豆子外面那层薄薄的膜，从成分上来说，豆皮含有一定的膳食纤维、蛋白质等营养成分，但它的口感相对较硬,不太容易被研磨得很细腻。...
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