内容简介：风鹅，作为一道具有独特风味的传统美食，其咸香醇厚的口感让人回味无穷😋，而将风鹅烹饪成美味的菜肴，其中炒风鹅更是别有一番滋味，那么炒风鹅怎样炒才好吃呢🧐？下面就为大家详细揭秘。 食材的准备至关重要，挑选优质的风鹅是关键，风鹅应肉质紧实、色泽自然，没有异味，将风鹅提前取出解冻，如果风鹅本身盐分较重，可以先将其放在清水中浸泡一段时间，去除部分盐分，但浸泡时间不宜过长，以免影响风鹅原本的风味，一般浸泡...
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