内容简介:茴香头炒螺片,是一道色香味俱佳的佳肴,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘茴香头炒螺片怎么炒好吃吧!🤤 我们需要准备好以下食材:新鲜螺片、茴香头、蒜、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。 🌿步骤一:处理食材 将螺片清洗干净,放入开水中焯水,去除泥沙和异味。 茴香头洗净切成细末,蒜、姜切成末,干辣椒剪成小段。 🌿步骤二:炒制 热锅凉油,油热后放入干辣椒段爆香。 加入蒜末、姜末炒香...
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