内容简介:虾仁炒西芹是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎样炒出好吃的虾仁炒西芹吧!🍳 准备好以下食材:新鲜虾仁、西芹、大蒜、生姜、葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、油。 虾仁处理:将虾仁清洗干净,去掉虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,让虾仁更加入味。 西芹处理:将西芹洗净,切成条状,用开水焯一下,捞出过冷水,这样可以保持西芹的脆嫩口感。 调料准备:将大蒜、生姜、葱切成末,备用。 热锅凉油...
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