内容简介:牛肉炒蒜苗,一道色香味俱全的家常菜🍲,简单易学,营养丰富,下面,我就为大家详细介绍一下牛肉炒蒜苗的做法,以及腌制牛肉的技巧。 🍖【腌制牛肉】 将牛肉切成薄片,放入碗中。 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀。 加入少许淀粉,继续搅拌均匀。 加入少量食用油,抓匀,腌制20分钟。 🌿【蒜苗处理】 将蒜苗洗净,切成段。 切段的蒜苗放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,以免蒜苗失去口感。...
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