内容简介:粤菜大白菜怎么炒好吃呢?😋 粤菜,又称广东菜,是中国八大菜系之一,以其烹饪技法多样、口味清淡著称,大白菜作为粤菜中的常见食材,不仅营养丰富,而且炒制起来简单易学,下面就来分享一下,如何将粤菜大白菜炒得既美味又可口。 🌱【选材】选择新鲜的大白菜,大白菜以叶色鲜绿、叶片厚实、无病虫害者为佳。 🍳【准备】 将大白菜洗净,切成均匀的条状或片状。 准备蒜末、姜末、红椒丝等调料。 热锅凉油,油温五成热时...
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