评论：炒牛筋牛肚做法窍门
内容简介：炒牛筋牛肚,一道色香味俱佳的川菜，深受食客喜爱，想要在家轻松做出美味的炒牛筋牛肚，掌握以下做法窍门至关重要！👩🍳🍲 🌟【选材】挑选新鲜的牛筋和牛肚是关键，牛筋要选择肉质饱满、颜色鲜亮的部位，牛肚则要选择表面干净、无异味的新鲜食材。 🌟【预处理】 牛筋：将牛筋切成条状，放入开水中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，再用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。 牛肚：将牛肚切成条状，同样焯水去腥...
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