内容简介:🌟莆田炒猪小肠,家常美味轻松学🍲 在福建莆田,有一道家喻户晓的美食——莆田炒猪小肠,这道菜色泽金黄,香气扑鼻,口感爽滑,是莆田地区的特色菜肴之一,如何将莆田炒猪小肠炒得既美味又可口呢?下面就来为大家详细讲解一下。 🔥【选材】选材至关重要,好的猪小肠是这道菜的灵魂,要选择新鲜、干净、无异味的小肠,清洗时,可以用盐、面粉反复搓洗,去除粘液和杂质。 🍳【准备工作】 将洗净的小肠用开水焯水...
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