内容简介:青椒肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家的喜爱,在炒制青椒肉的过程中,有一个小细节需要注意,那就是青椒肉是否需要焯水,下面就来详细介绍一下青椒肉要焯水吗以及如何炒制的方法。 🌶️青椒肉是否需要焯水 ? 答案是:不一定需要焯水,这主要取决于青椒和肉质的性质以及个人口味。 青椒性质 :青椒的口感较为脆嫩,如果焯水时间过长,可能会导致青椒变软,失去口感,但如果青椒较为硬实...
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