内容简介:炒脆大肠,一道色香味俱佳的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,想要炒出好吃的大肠,以下这些小技巧你一定要掌握哦!🍲 选择新鲜的大肠是关键,大肠要干净、无异味,这样才能保证炒出来的大肠既美味又健康,购买时,可以要求商家帮忙清洗干净,或者自己回家用面粉、盐、醋等材料仔细搓洗,直到大肠表面无杂质。 准备以下食材和调料:大蒜、生姜、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精等。🥦...
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