内容简介:莴苣怎么炒都吃不熟吗?😕 这可能是很多家庭主妇在烹饪莴苣时遇到的困惑,莴苣是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,但确实有些莴苣炒起来不容易熟透,下面就来为大家揭秘莴苣怎么炒才能既美味又熟透的方法。 我们要了解莴苣的特性,莴苣的叶子比较厚,而茎部则较为柔软,在炒莴苣时,如果处理不当,确实容易出现炒不熟的情况。 切片处理 :莴苣在炒之前,应该将茎和叶分开处理,茎部要切成薄片...
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