内容简介:🌶️ 炒茄块怎么炒好吃窍门 🍅 亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味——炒茄块。🍅 茄子是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,炒制得当,味道更是美妙无比,下面,就让我来告诉你几个炒茄块好吃的窍门吧!👇 选对茄子至关重要。🍅 最好选择紫皮茄子,因为它的肉质较为紧实,不易烂,将茄子切成块状,厚度大约为1厘米左右,这样炒出来的茄块更加入味。 盐水浸泡 将切好的茄块放入盐水中浸泡5-10分钟...
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