内容简介：血糖有点高可以吃炒南瓜吗？这是很多糖尿病患者或血糖偏高人群关心的问题，南瓜是一种营养丰富的食物，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多益处，南瓜也含有一定量的碳水化合物，其中大部分是淀粉，会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高，血糖高的人能不能吃炒南瓜呢？吃多少合适呢？ 要回答这个问题,我们首先要了解南瓜的血糖生成指数（GI），GI 是指食物引起人体血糖升高的程度...
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