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花甲美味,咸淡自知—花甲去咸指南
内容简介:花甲,一种美味的海鲜,但是有时候炒好的花甲可能会过咸,影响口感,炒好的花甲怎么洗掉咸味呢?下面是一些方法: 浸泡法:将炒好的花甲放入清水中,加入适量的盐,搅拌均匀后浸泡 10-15 分钟,然后用清水冲洗干净即可,这个方法可以有效地去除花甲中的咸味,但是需要注意的是,盐的用量要适量,否则会影响花甲的口感。 焯水法:将炒好的花甲放入开水中焯水 1-2 分钟,然后用清水冲洗干净即可...
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