内容简介:胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于 2 个分子的维生素 A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,50%变成维生素 A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,鸡蛋含有大量的维生素 A ,这道菜对宝宝的视力发育有好处。 食材 :胡萝卜🥕半根、鸡蛋🥚2 个 做法 :(1)胡萝卜去皮切丝,鸡蛋打散备用;(2)锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用锅铲将其分成小块盛出...
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