评论：雁鸭蛋炒韭菜怎么炒好吃
内容简介：食材准备 雁鸭蛋 2 个、韭菜 1 把、盐适量、料酒适量、生姜适量、食用油适量。 准备工作 将雁鸭蛋打入碗中，加入适量盐和料酒,搅拌均匀备用。 将韭菜洗净,切成段备用。 生姜切末备用。 烹饪步骤 热锅凉油,放入生姜末煸炒出香味。 倒入打散的雁鸭蛋液，用铲子不停地搅拌,直到雁鸭蛋凝固成小块。 加入切好的韭菜段,继续翻炒均匀。 加入适量盐调味,翻炒均匀。 出锅前加入少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可。...
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