评论：美味的青瓜土豆炒鸭
内容简介：准备食材 主要食材：一只鸭子、两根青瓜、两个土豆 配料：适量的生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 食材处理 青瓜：将青瓜洗净，切成小段备用。 土豆：将土豆去皮，切成小块，用清水冲洗掉土豆表面的淀粉，然后浸泡在清水中备用。 鸭子：将鸭子洗净，剁成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 烹饪步骤 热锅凉油,放入生姜、大蒜、干辣椒煸炒出香味。 加入鸭子块煸炒至变色,加入料酒、生抽...
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