内容简介:韭芽炒鱼是一道美味可口的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,我将为大家介绍一下如何制作这道菜,让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 所需材料 : 新鲜的鱼 1 条 韭芽半斤 生姜适量 大蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 食用油适量 步骤如下 : 将鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块,加入适量的料酒和盐腌制 15 分钟左右。 韭芽洗净后切成小段,生姜和大蒜切成末备用。 热锅凉油...
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