内容简介：这是一篇关于如何制作牛肉炒肉蒜苗的文章，通过详细的步骤和技巧，帮助你轻松做出一道美味可口的家常菜。 食材准备 牛肉：200g 蒜苗：半斤 生抽：两勺 蚝油：一勺 料酒：一勺 淀粉：一勺 盐：5g 姜丝：10g 干辣椒：2 个 老抽：半勺 鸡精：3g 步骤 切配食材 ：牛肉切片，蒜苗切段，蒜和姜切末,干辣椒切段备用。 腌制牛肉 ：将牛肉放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制 15...
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