内容简介:黄豆炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,下面我来分享一下黄豆炒韭菜怎么炒才好吃的方法。 🌱准备好食材:黄豆、韭菜、大蒜、生抽、盐、食用油。 将黄豆提前浸泡2-3小时,使其变软,将黄豆捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。 韭菜洗净,切成3-5厘米长的段,大蒜切成末。 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。 加入黄豆,翻炒均匀,炒至黄豆表面微黄。 加入韭菜,快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。 加入生抽、盐...
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