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春日里的清香—云南清炒茴香
内容简介:云南清炒茴香是一道具有云南特色的菜肴,它以鲜嫩的茴香为主要食材,加入适量的调料,烹制而成,这道菜口感清爽,香气扑鼻,让人食欲大增。 在云南,茴香是一种常见的蔬菜,它生长在田野里,山坡上,随处可见,茴香的叶子呈锯齿状,花朵小巧玲珑,呈白色或紫色,茴香的味道独特,有一种淡淡的清香,让人闻起来就有一种愉悦的感觉。 制作云南清炒茴香的步骤如下: 准备食材:鲜嫩的茴香、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、食用油。...
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