评论：香辣可口的山西菜—炒辣椒
内容简介：在山西这片广袤的土地上,美食文化源远流长，而炒辣椒作为山西菜系中的一道经典菜品，以其独特的口感和浓郁的风味，深受人们的喜爱，我将为大家详细介绍一下如何制作这道美味的山西菜——炒辣椒。 准备食材 辣椒：选用新鲜的青辣椒和红辣椒，切成块状备用。 猪肉：选用五花肉，切成薄片备用。 葱、姜、蒜：切成末备用。 盐、糖、生抽、料酒、淀粉、鸡精：适量备用。 制作步骤 腌制猪肉 ：将切好的猪肉放入碗中...
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