内容简介：豆粒鸡蛋炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，这道菜以豆类、鸡蛋和辣椒为主要食材，结合了豆类的蛋白质、鸡蛋的营养以及辣椒的独特风味，是一道非常健康美味的佳肴。 材料准备 ： 新鲜的豆类（如青豆、豌豆、豆角等）：200 克 鸡蛋：2 个 红辣椒或青椒：2 个 蒜瓣：3 瓣 生姜：2 片 食用油：适量 盐：适量 生抽：适量 鸡精：适量 料酒：适量 前期准备 ： 将豆类洗净...
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