内容简介：鲜羊肝炒蒜苗是一道别具风味的佳肴，将鲜嫩的羊肝与翠绿的蒜苗巧妙搭配，烹饪出的菜品口感丰富，香气扑鼻😋,下面就为大家详细介绍这道菜的炒制方法。 所需食材 鲜羊肝300克、蒜苗200克、葱姜适量、料酒1勺、生抽2勺、淀粉1勺、盐适量、食用油适量。 前期准备 处理羊肝 ：把鲜羊肝放在清水中浸泡1-2小时，期间换几次水，直到水变清，这样能有效去除血水，浸泡好后，将羊肝切成薄片,放入碗中。 腌制羊肝 ...
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