🌿香葱炒蘑菇蚕豆，家常美味简单做🍲
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道色香味俱全的佳肴——香葱炒蘑菇蚕豆，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
🌱【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 蚕豆：100克
- 香葱：2根
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：少许
🌱【烹饪步骤】
- 蘑菇处理：将蘑菇洗净，切成小块，备用。
- 蚕豆处理：将蚕豆去壳，洗净，备用。
- 香葱处理：将香葱洗净，切成小段，备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。
- 爆香蒜末：在油热后，放入蒜末，炒出香味。
- 加入蘑菇：将蘑菇块放入锅中，翻炒至蘑菇表面微黄。
- 加入蚕豆：将蚕豆放入锅中，与蘑菇一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐，继续翻炒均匀。
- 加入香葱：将香葱段放入锅中，快速翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至香葱断生，即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 蘑菇和蚕豆不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒或其他调料。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的香葱炒蘑菇蚕豆就完成了！金黄的蘑菇、翠绿的蚕豆，搭配着碧绿的香葱，看起来就让人食欲大增，这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分，是一道非常健康的家常菜。
快来动手试试吧,相信你也能做出一道美味的香葱炒蘑菇蚕豆！🍳🌿🍲
