🌿葱和香菜炒一下，美味又健康，真的可以吃吗？🥢
在我们的日常生活中，葱和香菜这两种常见的食材，经常出现在我们的餐桌之上，葱和香菜炒一下，真的可以吃吗？🤔
我们要明确一点，葱和香菜都是可以食用的，葱，又称大葱，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，具有发汗解表、通乳散寒的功效，香菜，又称芫荽，含有多种维生素和微量元素，具有健胃消食、解毒的功效。
将葱和香菜炒一下，不仅可以保留它们的营养价值，还能增加菜肴的口感和风味，下面,我们就来简单介绍一下葱和香菜炒菜的做法。
🌿材料准备：
- 新鲜葱：适量
- 新鲜香菜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量（可选）
🌿做法步骤：
- 将葱洗净切成段,香菜洗净切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入葱段翻炒至变色。
- 加入香菜段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿注意事项：
- 炒葱和香菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 葱和香菜的搭配非常适宜，两者相互衬托,既美味又健康。
葱和香菜炒一下是可以吃的，而且这样做出的菜肴不仅口感鲜美，还能为我们的身体带来诸多益处。👍下次在厨房里，不妨试试这道简单的葱香菜炒菜吧！😊
