🍳葱花藕片炒好吃,这样做简单又美味！
🌿 藕片，作为我国传统的食材之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，搭配上鲜美的葱花，更是美味可口，就让我来为大家分享一下如何将葱花藕片炒得既简单又好吃吧！👩🍳
🔪 准备食材：
- 藕片 300克
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 将藕片洗净，切成薄片，放入清水中浸泡，去除多余的淀粉,捞出沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 加入藕片，翻炒均匀,炒至藕片表面微黄。
4️⃣ 放入适量生抽、老抽调色,翻炒均匀。
5️⃣ 加入葱花，快速翻炒均匀,让藕片充分吸收葱花的香气。
6️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
藕片切好后，放入清水中浸泡,可以防止藕片氧化变黑。
炒藕片时，火候不宜过大,以免藕片炒焦。
葱花要最后加入,以保持其香气。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如辣椒、鸡精等。
🌈 炒好的葱花藕片色泽诱人，口感清脆，香气扑鼻，搭配米饭或馒头，都是一道美味佳肴，快动手试试吧！相信你一定会做出美味的葱花藕片！👍🎉
