🌶️大白莱炒西红柿,家常美味两步走🍅
🌟食材准备🌟
- 大白莱 300克
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 葱 1根
- 食用油 适量
🌟做法步骤🌟
1️⃣西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块，备用。🍅
2️⃣大白莱洗净：将大白莱的叶子一片片撕下，洗净，沥干水分。🌿
3️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。🔥
4️⃣炒香葱白：将葱洗净，切成小段，放入锅中炒香。🌱
5️⃣加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。🍅
6️⃣调味：加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。🌶️
7️⃣加入大白莱：将沥干水分的大白莱放入锅中，快速翻炒均匀。🌿
8️⃣出锅装盘：待大白莱变软，西红柿汁收浓后，即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士🌟
- 翻炒大白莱时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 西红柿的酸甜可以中和大白莱的苦涩,让口感更加丰富。
- 如果喜欢,可以加入少许蒜末提香。
🍲大白莱炒西红柿，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快来试试吧！🎉
