🌾🥦大豆丝炒芹菜，家常美味，简单易学！
大豆丝炒芹菜是一道家常菜,简单易学，营养丰富，口感清爽，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌱食材准备：
- 大豆丝：适量
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量（可选）
🌱制作步骤：
- 大豆丝提前用清水浸泡2小时,使其变软，芹菜洗净，切成细丝；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入泡好的大豆丝,翻炒均匀，炒至大豆丝表面微黄。
- 放入芹菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 如有需要,可加入少许花椒粉提味。
- 炒至芹菜丝断生,即可出锅装盘。
🌱小贴士：
- 大豆丝提前浸泡,可以使炒出的菜肴更加美味。
- 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
- 芹菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
🌾🥦大豆丝炒芹菜，是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🤤🍴
